Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Chick-fil-A, croquetas de patata.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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45.82 g
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45.82%
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La energía (calorías)
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301 kcal
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Energía (julios)
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1258 kJ
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Proteína
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3 g
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3%
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lípido total (grasa)
|
18.5 g
|
18.5%
|
Ceniza
|
2.16 g
|
2.16%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
30.51 g
|
30.51%
|
Fibra, dietética total
|
3.2 g
|
3.2%
|
Azúcares, total de
|
0.54 g
|
0.54%
|
sacarosa
|
0 g
|
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La glucosa (dextrosa)
|
0.33 g
|
0.33%
|
Fructosa
|
0.21 g
|
0.21%
|
Lactosa
|
0 g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
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galactosa
|
0 g
|
|
Almidón
|
28.03 g
|
28.03%
|
Calcio, Ca
|
22 mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
0.65 mg
|
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El magnesio, Mg
|
25 mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
100 mg
|
0.1%
|
Potasio, K
|
456 mg
|
0.46%
|
Sodio, Na
|
454 mg
|
0.45%
|
Zinc, Zn
|
0.45 mg
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Cobre, Cu
|
0.108 mg
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El manganeso, Mn
|
0.163 mg
|
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El selenio, Se
|
0.4 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
6.2 mg
|
0.01%
|
tiamina
|
0.163 mg
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Riboflavina
|
0.06 mg
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La niacina
|
2.407 mg
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Ácido pantoténico
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0.52 mg
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La vitamina B-6
|
0.23 mg
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El folato, el total de
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13 µg
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La vitamina A, RAE
|
0 µg
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Caroteno, beta
|
2 µg
|
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
0 µg
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La vitamina A, IU
|
5 IU
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El licopeno
|
0 µg
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La luteína + zeaxantina
|
17 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
3 mg
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Tocoferol, beta
|
0 mg
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Tocoferol, gamma
|
4.19 mg
|
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Tocoferol, delta
|
0.1 mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.41 mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0.34 mg
|
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Tocotrienol, delta
|
0.09 mg
|
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.778 g
|
2.78%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.008 g
|
0.01%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.01 g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.042 g
|
0.04%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.008 g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.07 g
|
2.07%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.01 g
|
0.01%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.449 g
|
0.45%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.105 g
|
0.10%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.049 g
|
0.05%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.029 g
|
0.03%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
10.7 g
|
10.7%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.036 g
|
0.04%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.036 g
|
0.04%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.009 g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
10.415 g
|
10.42%
|
18: 1 cis
|
10.393 g
|
10.39%
|
18: 1 trans
|
0.022 g
|
0.02%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.207 g
|
0.21%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.012 g
|
0.01%
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.012 g
|
0.01%
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.022 g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.887 g
|
3.89%
|
18: 2 indiferenciada
|
3.22 g
|
3.22%
|
18: 2 n-6 c, c
|
3.185 g
|
3.18%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.012 g
|
0.01%
|
18: 2 t no definida además
|
0.022 g
|
0.02%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.652 g
|
0.65%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.614 g
|
0.61%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.038 g
|
0.04%
|
18: 3i
|
0 g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.011 g
|
0.01%
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.005 g
|
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
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22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0 g
|
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.044 g
|
0.04%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.022 g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.022 g
|
0.02%
|